Перфектното френско червено вино за всеки повод.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Свежи плодови аромати на череши, диви малини и подправки. Кадифен вкус, плътен с копринени танини и елегантен, добре балансиран финал.

Температура на сервиране:  15-16ºC

ИЗБА

Жерар Бертран е сред най-изявените винопроизводители от Южна Франция, притежавайки многобройни имоти сред най-престижните кру-та на Лангедок – Русийон. Известен като кралят на Лангедок, Бертран произвежда зашеметяващи вина, показващи разнообразието на тероарите на Южна Франция.

ЛОЗЯ

Апелацията Лангедок се простира по брега на Средиземноморието от испанската граница до град Ним, по протежение на подножието на Монтан Ноар и Севен. Почвите са  разнообразни, главно варовикови и шистови, но също и с наличие на чакъл, идащ от реките на региона Лангедок. Топлият ветровит климат помага на гроздето да узрее в добро, здравословно състояние, като запазва всичките си по-свежи качества благодарение на надморската височина и влиянието на морето, което облекчава парещата лятна жега.

ВИНИФИКАЦИЯ

Гроздето се бере в края на септември, след като е напълно узряло. Мацерация за около 10-15 дни. Полифенолите се извличат внимателно чрез изпомпване, при ежедневни дегустации на продукта. Виното отлежава частично в 225-литрови бъчви за няколко месеца, за да се подсили ароматната му  сложност, като същевременно зе запази плодовия и елегантен профил на сорта.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Печено месо, месо на скара, пилешко, зрели сирена