Португалско червено вино, перфектен подарък за всеки повод.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Цвят на тъмен гранат. Плодови аромати, пикантни и флорални. Средно тяло, добре балансирано със сладки танини. Финалът е продължителен.
Температура на сервиране: 14-17ºC
ИЗБА
Семейство Симингтън са водещ производител на порто в долината Дуро. Четиринадесет поколения на семейството се грижат за винопроизводството. Основан през 2000г. Алтано е първият винен бранд на Симингтън.
ЛОЗЯ
Това червено вино е произведено от комбинация от няколко традиционни сорта грозде, идващи от насажденията на семейство Симингтън в долината Дуро,Португалия, главно от лозя, разположени в подрегионите Cima Corgo и Douro Superior.
ВИНИФИКАЦИЯ
Гроздето се бере ръчно . Студена мацерация за няколко часа заедно с кожите и Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана ниска температура от 23-25ºC с мека мацерация.
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Агнешко, средиземноморска кухня, барбекю



