ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Преливащи се златисти цветове. Ароматите на леко препечен хляб, покрити с прясно масло гъделичкат вкусовите рецептори. Това е шампанско не само за специален повод, но и за всяка вечер. Нека празненствата започнат!

Температура На Сервиране: 10 ºC

ИЗБА

Майи Гранд Кру  се простира върху 70 хектара, изцяло разположени в Шампан в сърцето на природен парк Монтан де Реймс. Лозя се отглеждат в района на  Майи, Шампан от 13ти век насам.

ЛОЗЯ

Майи бива сертифицирана като Гранд Кру производител през 1920г. Изключителното качество на вината се  дължи на благоприятните климатични и природни условия на региона – тебеширените подпочви влияят върху влажността и температурата, а хълмистите насаждения биват изложени целодневно на слънце.

ВИНИФИКАЦИЯ

Ръчно бране. Алкохолна ферментация при температура 16 градуса. Малолактична ферментация при  контролирана температура  в съдове от неръждаема стомана.

Отлежаване: на летви  в традиционни кредови изби

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Риба, бели меса, меки сирена, пай, сладолед