Виното Майи Гранд Кру Брут Милезим е перфектен подарък за всеки повод.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Брилянтен, златист цвят с оранжеви акценти. Тялото има комплексни нотки на круши, нектарини, грозде, мандарини и бадеми. На небцето – ароматите на зрели плодове са гарнирани с минерален кант, постигайки комбинация от гладкост и пълнота с отличие и чистота. Температура на сервиране: 10 ºC
ИЗБА
Майи Гранд Кру се простира върху 70 хектара, изцяло разположени в Шампан в сърцето на природен парк Монтан де Реймс. Лозя се отглеждат в района на Майи, Шампан от 13ти век насам.
ЛОЗЯ
Майи бива сертифицирана като Гранд Кру производител през 1920г. Изключителното качество на вината се дължи на благоприятните климатични и природни условия на региона – тебеширените подпочви влияят върху влажността и температурата, а хълмистите насаждения биват изложени целодневно на слънце.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране. Алкохолна ферментация при температура 16 градуса. Малолактична ферментация при контролирана температура в съдове от неръждаема стомана.
Отлежаване: на летви в традиционни кредови изби
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ
Калкан, омари, телешко, гъби, сметана
