Перфектното френско розе за всеки повод.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Бледорозов цвят. Аромати на летни плодове, малини и ягоди и деликатен вкус. Температура на сервиране:  10-12 ºC

ИЗБА

Жерар Бертран е сред най-изявените винопроизводители от Южна Франция, притежавайки многобройни имоти сред най-престижните кру-та на Лангедок – Русийон. Известен като кралят на Лангедок, Бертран произвежда зашеметяващи вина, показващи разнообразието на тероарите на Южна Франция.

ЛОЗЯ

Това вино се ражда от знанията на Жерар Бертран и неговите енолози, които притежават уникален опит в производството на вино без сулфити. Вината се отглеждат по органични  и биодинамични стандарти, което изисква високо качество на гроздето. Интензивено и плодово, Натурае  предоставя уникално преживяване на тероара, като същевременно опазва  околната среда.

ВИНИФИКАЦИЯ

Процесът на винификация е много сложен, особено след като не се използват сулфити или други добавки. Когато стигне до избата, гроздето веднага се охлажда до 8 ° C и след това се пресова, като внимателно се отделя гроздовия сок. Соковете се оставят да се утаят при студени условия, за да се насърчи естественото избистряне на мъстта и елиминирането на окислителните съединения чрез утаяване. След това бързо се стартира алкохолната ферментация при контролирана температура от 17 до 18 ° C.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Салати, барбекю, екзотични ястия