Перфектното френско розе за всеки повод.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Блестящ розов цвят със сини нюанси. Аромати на летни плодове, грейпфрут и касис с флорални нотки на рози. На вкус – свежо и балансирано.

Температура на сервиране:  10ºC

ИЗБА

Жерар Бертран е сред най-изявените винопроизводители от Южна Франция, притежавайки многобройни имоти сред най-престижните кру-та на Лангедок – Русийон. Известен като кралят на Лангедок, Бертран произвежда зашеметяващи вина, показващи разнообразието на тероарите на Южна Франция.

ЛОЗЯ

Апелацията Лангедок се простира по брега на Средиземноморието от испанската граница до град Ним, по протежение на подножието на Монтан Ноар и Севен. Почвите са  разнообразни, главно варовикови и шистови, но също и с наличие на чакъл, идащ от реките на региона Лангедок. Топлият ветровит климат помага на гроздето да узрее в добро, здравословно състояние, като запазва всичките си по-свежи качества благодарение на надморската височина и влиянието на морето, което облекчава парещата лятна жега.

ВИНИФИКАЦИЯ

Различните сортове грозде се берат отделно, когато всеки от тях е с идеално ниво на зрялост. Гроздето се охлажда до 8 ° C и се прехвърля в пресата, за да се извлече винената мъст. Ферментацията продължава между 15 и 30 дни, в зависимост от степента на избистряне и температурата.

ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ

Аперитив, миди, леко пикантни ястия