Португалско органично (био) червено вино, перфектен подарък за всеки повод.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Мек плодов аромат с нотки на ядки и подправки. Няма нужда от декант.
Температура на сервиране: между 15ºC to 16 ºC
ИЗБАТА
Семейство Симингтън присъства в долината Дуро от 130 години. Четиринадесет поколения на семейството се грижат за винопроизводството. Те са водещите производители в долината Дуро с лозя от 1006 хектара.
ЛОЗЯ
Всички лозя на семейство Симингтън се управляват в съответствие с принципите на интегрираното производство и органичното лозарство. Използват се мотивационни култури (култури, засети между редовете на лозята), чиито предимства са: естествен контрол на вредителите, регулиране на температурата, контрол на почвата и ерозията.
ВИНИФИКАЦИЯ
Dow’s Fine Tawny е тригодишен бленд, отлежал в малки дъбови бъчви в ложите на семейство Симингтън. Отлежаването в бъчва произвежда по-гладък и лек стил на портото.
КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА
Телешко и говеждо, твърди и зрели сирена, ядки и десерти



