Виното Вилмарт Гранд Селие Премиер Кру Брут е перфектен премиум подарък за всеки повод.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
Бледолимонов цвят със златисти и зелени нюанси. Аромати на бели цветя (орлови нокти, люляк), цитрусови нотки, както и прясно масло и сметана. Пикантни нотки на джинджифил и лимонена трева. Свежо и с добра киселинност. Финалът е леко минерален и дълъг.
Температура на сервиране: 8-10ºC
ИЗБА
Семеен бизнес от пет поколения, Вилмарт се ръководи с уникална интуиция, вкус към прецизността и известна форма на свобода. Избата е ангажирана с екологично лозарство.
ЛОЗЯ
11-те изключителни хектара Премиер Кру на изба Вилмарт се намират в тероара на регион Рии-ла-Монтан. Лозята се отличават със смесица от сортове: по-голямата част от Шардоне (60%), а останалите 40% са засадени в Пино Ноар. Средна възраст на лозята – 35 години. Почвата е глинеста, на места варовикова.
ВИНИФИКАЦИЯ
Ръчно бране. Без малолактична ферментация. Отлежава 10 месеца в големи дъбови бъчви.
Дозаж: 8 гр/л
ПОДХОДЯЩИ ХРАНИ: Риба, стриди, рак, като аперитив
